Paraty, Brezilya’nın sömürge döneminden kalma en iyi korunmuş mücevheridir. Rio de Janeiro ve São Paulo arasında, dağların okyanusla buluştuğu bir noktada yer alan bu kasaba, 18. yüzyılda altın madenlerinin sevkiyat limanı olarak kullanılıyordu. Bugün ise araç trafiğine kapalı olan tarihi merkezi, düzensiz taşlarla döşeli sokakları ve beyaz duvarlı, renkli pencereli evleriyle sizi doğrudan geçmişe götürür. Gelgit yaşandığında deniz suyunun sokaklara dolup binaları yansıtması, kasabaya büyüleyici ve Venedikvari bir hava katar.
Kasabanın ruhu, sadece mimarisinde değil, aynı zamanda sanatla iç içe olan yaşam tarzında gizlidir. Her köşede bir sanat galerisi, butik bir atölye veya taze pişmiş Brezilya lezzetleri sunan şık bir restoran bulabilirsiniz. Paraty aynı zamanda Brezilya’nın milli içkisi olan Cachaça’nın üretim merkezlerinden biridir; bölgedeki tarihi imalathaneleri (alambiques) ziyaret ederek bu içkinin yapım sürecini öğrenebilir ve tadım yapabilirsiniz.
Deniz tutkunları için Paraty’nin sundukları karadaki güzelliklerle yarışır. Limandan kalkan geleneksel ahşap tekneler (escuna), sizi çevredeki 65 adaya ve 300’den fazla plaja götürür. Kristal berraklığındaki koylarda şnorkel yapabilir, kıyıya kadar sarkan yağmur ormanlarının altında yüzebilirsiniz. Paraty, hem kültürel bir derinlik hem de doğa ile baş başa kalmak isteyenler için Brezilya’nın en romantik durağıdır.
